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Introduction à la stœchiométrie

Introduction à la stœchiométrie



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L'une des parties les plus importantes de la chimie est la stœchiométrie. La stoechiométrie est l'étude des quantités de réactifs et de produits dans une réaction chimique. Le mot vient des mots grecs:stoicheion ("élément") etmétron ("mesure"). Parfois, la stœchiométrie est recouverte d’un autre nom: relations de masse. C'est une façon plus facile de dire la même chose.

Les bases de la stœchiométrie

Les relations de masse reposent sur trois lois importantes. Si vous gardez ces lois à l'esprit, vous serez en mesure de faire des prédictions et des calculs valables pour une réaction chimique.

  • Loi de conservation de la masse - la masse des produits est égale à la masse des réactifs
  • Loi des proportions multiples - la masse d'un élément se combine à la masse fixe d'un autre élément dans un rapport de nombres entiers
  • Loi de la composition constante - tous les échantillons d'un composé chimique donné ont la même composition élémentaire

Concepts et problèmes courants de stœchiométrie

Les quantités dans les problèmes de stœchiométrie sont exprimées en atomes, en grammes, en moles et en unités de volume, ce qui signifie que vous devez être à l'aise avec les conversions d'unités et les calculs de base. Pour travailler les relations masse-masse, vous devez savoir écrire et équilibrer des équations chimiques. Vous aurez besoin d'une calculatrice et d'un tableau périodique.

Voici des informations que vous devez comprendre avant de commencer à travailler avec la stœchiométrie:

Un problème typique vous donne une équation, vous demande de l’équilibrer et de déterminer la quantité de réactif ou de produit dans certaines conditions. Par exemple, vous pouvez obtenir l'équation chimique suivante:

2 A + 2 B → 3 C

et a demandé, si vous avez 15 grammes de A, combien de C pouvez-vous attendre de la réaction si elle se termine? Ce serait une question de masse. Les autres types de problèmes typiques sont les rapports molaires, le réactif limitant et les calculs de rendement théorique.

Pourquoi la stœchiométrie est-elle importante?

Vous ne pouvez pas comprendre la chimie sans saisir les bases de la stoechiométrie, car cela vous permet de prédire la quantité de réactif impliquée dans une réaction chimique, la quantité de produit que vous obtiendrez et la quantité de réactif éventuellement restante.

Tutoriels et exemples de problèmes résolus

À partir de là, vous pouvez explorer des sujets spécifiques à la stœchiométrie:

Testez-vous

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